Discover the ancient spice worth more than gold.

Cette épice volait la vedette dans l’Antiquité.

Êtes-vous un fan de cannelle ? Cette épice a été utilisée pendant des milliers d'années, à la fois pour son délicieux goût et pour ses nombreux bienfaits pour la santé. Mais saviez-vous que toutes ...
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It’s Not All or Nothing: The Benefits of a More Plant-Based Diet.

Ce n’est pas tout ou rien : les bienfaits d’un régime comportant plus de végétaux

Le fait d’incorporer plus de végétaux à notre alimentation comporte de nombreux bienfaits, comme une diminution du risque de maladie, la prévention du diabète de type 2 et une tension artérielle pl...
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Discover Lael Wilcox's Secrets for Fueling Ultra-Endurance Bikepacking Adventures

Lael Wilcox, la légende du bikepacking d’ultra-endurance, nous révèle les secrets de sa nutrition.

Aujourd’hui, on prend une pause avec Lael Wilcox pour découvrir les meilleurs aliments adaptés au cyclisme, qui l’aident à maintenir son endurance pendant des centaines de kilomètres, sur des terra...
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Is chewing your food still important? Let's Turn on our sci-fi mind!

Est-ce important de bien mastiquer? On se met en mode science-fiction.

Projetons-nous dans l’avenir et imaginons ce que sera la routine quotidienne d’un être humain d’ici une centaine d’années. On pense à un humain futuriste, dans la trentaine, qui se prépare à a...
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main source of protein for HOLOS

PLEINS FEUX SUR NOS INGRÉDIENTS : notre source principale de protéines

Les protéines par-ci, les protéines par-là… Décidément, elles sont sur toutes les lèvres. Mais pour quelle raison? Lisez pourquoi les protéines sont si importantes et apprenez-en plus sur la...
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HOLOS:Why is Breakfast the most important meal of the day?

Pourquoi le déjeuner est-il le repas le plus important de la journée?

« Le déjeuner est le repas le plus important de la journée ». Avouez que vous l’avez souvent entendu! Mais pourquoi? Afin de répondre à cette question, regardons d’abord ce qui arrive quand vous dé...
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web banner3 The War On Carbs by HOLOS

La guerre aux glucides, Partie 3: Les glucides, en avez-vous vraiment besoin?

Imaginez que vous prenez une bouchée dans un morceau de pain. Que lui arrive-t-il après que vous l’ayez mâché et avalé? Et comment aide-t-il le corps et le cerveau à fonctionner? C’est ici qu’on do...
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The War on Carbs Series - Part 2

Série La guerre aux glucides - Partie 2: Digérer la controverse liée aux glucides

Ces temps-ci, les influenceurs sur Instagram s’en sont pris aux glucides comme à la suprématie royale pendant la Réforme anglaise du XVIe siècle. Les glucides nuisent à notre mode de vie. Les gluci...
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The War on Carbs Series - Part 1

Série La guerre aux glucides - Partie 1: Les glucides, la culture et vous.

Soyons honnêtes. Manger devrait être simple. Il s’agit de porter la nourriture à la bouche, de mâcher, puis d’avaler. Mais à un certain moment, la société a commencé à compliquer les choses de faço...
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The War on Carbs Series

Découvrez: la série La guerre aux glucides

Chez HOLOS, faire connaître aux gens l’importance d’entretenir une perspective saine et équilibrée par rapport à la nourriture tout en se faisant plaisir fait partie de notre mission. Cette série d...
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Why Soaking Nuts and Seeds Is Important

Pourquoi le trempage des noix et des graines est important

Aperçu : le trempage des aliments existe depuis des siècles, mais on commence à peine à redécouvrir tout le pouvoir du trempage des ingrédients végétaux.
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What does organic even mean?!

Ça veut dire quoi au juste, « biologique »?

Vous êtes-vous déjà demandé ce que signifiait le mot « biologique », précisément? Tout un casse-tête à l’épicerie quand vient le temps de faire des choix… Mais votre questionnement s’arrête ici : v...
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