« Le déjeuner est le repas le plus important de la journée ». Avouez que vous l’avez souvent entendu! Mais pourquoi? Afin de répondre à cette question, regardons d’abord ce qui arrive quand vous... Read more

Pendant cinq jours d’affilée, Marc-Antoine Forand courra en sentier pendant 50 km d’une seule traite, afin de sensibiliser les gens à la diversité sous toutes ses formes et amasser des fonds. C... Read more

Tout au long de l’Histoire, les glucides ont joué un rôle de premier plan en ce qui concerne la santé physique et mentale, la production d’énergie et, bien sûr, d’un point de vue culturel. On cr... Read more

Imaginez que vous prenez une bouchée dans un morceau de pain. Que lui arrive-t-il après que vous l’ayez mâché et avalé? Et comment aide-t-il le corps et le cerveau à fonctionner? C’est ici qu’on... Read more