Cette recette décadente de pizza dessert, à déguster sans remords se prépare en 20 minutes à peu près. Vous pouvez donc la faire rapidement pour déguster après le souper, ou le matin pour un déjeuner qui en a dedans. C’est parfait en dessert ou comme collation holistique qui vous donnera une énergie durable toute la journée.
En plus d’être ultra facile à faire quand on est pressé, on peut aussi l’utiliser pour faire des crêpes, ce qui est peut-être plus pratique pour tous les jours que de la pizza. On recommande aussi fortement de garnir cette pizza sucrée de fruits frais comme des pommes, des bananes, des pêches ou des bleuets, ou de yogourt grec pour rehausser encore plus sa saveur.
Recette de la future nutritionniste, coureuse et créatrice de recettes @elodiesfood
INGRÉDIENTS :
3 sachets de muesli HOLOS Pomme + Cannelle
2 œufs de graines de lin (2 c. à table de grains de lin moulues + 5 c. à table d’eau)
1/3 de tasse de compote de pommes
1/2 tasse de sirop d’érable
5 c. à table de farine tout usage
PRÉPARATION :
- 1. Préchauffer le four à 350 F et couvrir une plaque de cuisson de papier parchemin.
- 2. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients jusqu’à ce que le tout soit homogène.
- 3. Étendre le mélange sur la plaque de cuisson en un grand cercle pour former la croûte.
- 4. Faire cuire la pizza pendant 10 à 15 minutes.
- 5. Garnir de ce que vous voulez : pommes, bananes, ou d’autres fruits qui se prêtent bien à cette recette.
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